ALITAS DE POLLO APANADAS CON PAPITAS DE LIMÓN

Comidas Rápidas / Pollo

 

 ingredientes

  • 3-4 alitas de pollo por persona
  • 1 huevo
  • 2 cds de harina
  • 2 cds de cereal de maíz
  • 2 cds de papitas de limón desmenuzadas
  • Sal, pimienta
  • Opcional especias, finas hierbas, paprika

 preparación

1. Lavar y secar cada una de las alitas, salpimentar bien
2. Para apanar, pasar las las alitas primero por harina y con la otra mano, pasar por huevo batido y con la mano que queda seca, pasar nuevamente por los sólidos: cereal o papitas según sea la elección.
3. Llevar las alitas a una lata de horno y hornear por 30 minutos a 180°C.
4. Servir con salsa de tomate, miel y ajonjolí

Receta preparada por Martina Dossier y Paulina Saldarriaga.