ingredientes

Arroz blanco

Cebolla cabezona

Almendras

Curry en polvo

Miel de abejas

Tocineta

Vino blanco

Ajo

Fondo de ave

Cilantro

 preparación

En una olla calentar aceite y saltear la cebolla, el ajo, las almendras y la tocineta.

Agregar el arroz y nacrarlo incorporar el vino blanco, la miel de abejas, el curry y el cilantro, agregar el fondo de ave y salpimentar.

Cocinar a fuego alto y cuando empiece a secar, tapar y cocinar a fuego bajo.

Puede terminar la cocción al horno a 200 grados.