. 300gr de arroz blanco cocido

· 200gr zanahoria

· 30 gr zucchini

· 30 gr pasas

· 30 gr pimentón

· 200ml Salsa soja

· 50 gr Nueces

· 1 und Cebolla de huevo

· 30gr apio

· 2 dientes ajo

· 100gr Pollo

· 100gr Cerdo

· 100gr Jamón

· 60ml Aceite

· Salsa pimienta

1. En un sartén precalentado agregar el aceite y cuando esté bien caliente incorporar las proteínas (pollo, cerdo y jamón) y salpimentar. Cuando estén bien cocidas, agregar los vegetales (cebolla de huevo, pimentón, zucchini, apio y ajo.) Saltear hasta que los vegetales estén al dente.

2. Luego adicionar el arroz y posteriormente las nueces, las pasas y la salsa soja.

3. Por último mezclar bien toda la preparación con movimientos envolventes y servir.