ingredientes

200 gr de Solomito

200 gr de pechuga de pollo

200 gr de  cañón de cerdo

200 gr de champiñones

100 gr de portobello

100 gr de cebolla de huevo

100 gr de pimentón

Aceite de oliva

Ajo

Perejil

Paprika

Sal

Pimienta

Palillos medianos

preparación

Paso 1: Cortar las carnes en cubos  de 2×2 y adobar con ajo, perejil fino, aceite, páprika, sal y pimienta.

Paso 2: Cortar las cebollas y los pimentones en cubos grandes, armar los pinchos intercalando las carnes con los vegetales, llevar a la plancha y asar.