ingredientes

• 1 lb de camarones
• 3 cdas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 cda de cebolla de puerro
• ½ taza de vino blanco
• 4 cdas de mantequilla
• 1 cda de jugo de limón
• 1 cda de perejil
• Salsa bechamel
• Sal

preparación

Calentar la sartén a fuego medio con un poco de aceite. Agregar los ajos y cocinar hasta que estén ligeramente dorados. Aumentar el fuego y cocinar los camarones hasta que obtengan un color rosado. Agregar la cebolla de puerro finamente picada, después el vino, un poco más de mantequilla y jugo de limón. Hervir hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Agregar salsa bechamel, mezclar y agregar perejil finamente picado. Rellenar el panne cook.