ingredientes

Para 3 unds Almojábanas

Para el relleno:

50 gr de cebolla blanca

20 gr de ajo

150 gr de camarones

250 gr de queso crema

50 cc de aguardiente

15 gr de harina de trigo

15 gr de mantequilla

 preparación

Tomar las almojábanas y hacer un cráter en el centro, aparte sofreír la cebolla con el ajo, adicionar el camarón, finalizar con un poco de mantequilla, harina y queso crema al gusto.

Rellenar la almojábana y servir de entrada.