125 grs de camarón

125 grs de filete de pescado

125 grs de pota

1 palmito de cangrejo

1 cda de cilantro

1 cda de ají dulce

1/4 de taza de zumo de limón Tahití

1/4 de cebolla morada en plumas

Gotas de ají al gusto

2 cdas de maicitos

1/2 taza de crema de leche

Sal al gusto

Marinar los frutos de mar en el zumo de limón, la cebolla, el ají y el cilantro por 20 minutos aproximadamente.

Luego de haber pasado los 20 minutos, adicionar los maicitos, la crema de leche, el ají en gotas y sal al gusto.

Acompañar con tostones de plátano verde.