ingredientes

• 300 gr de camarones precocidos
• 1 taza de salsa de tomate
• 3 cds de mayonesa
• 1 cdta de salsa inglesa
• 2 cds de aceite vegetal
• 4 cds de jugo de limón
• 1 cdta de ají
• 3 cda de cebolla cabezona blanca finamente picada
• 2 cdta de apio o perejil finamente picado
• 1/2 copia de vino blanco o brandy
• 3 cds de agua de ajo
• Sal al gusto

 preparación

Limpiar muy bien los camarones, enjuagar y escurrir muy bien. Reservar.

Aparte, en un recipiente de vidrio combinar los demás ingredientes. Revolver bien. Verificar la sal, el ají y el limón.

Adicionar los camarones, revolver y refrigerar un mínimo de 30 minutos.

Servir en una copa y acompañar con platanitos.