CREMA DE VAINILLA PARA TOPPING DE CUPCAKES
Postres y Pastelería
ingredientes
- 100 gr mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
- 500 gr azúcar Glass.
- 60 gr leche (a temperatura ambiente).
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
preparación
- En un bowl batir la mantequilla por unos minutos hasta que esté cremosa y haya aclarado un poco.
- Agregar la leche y la esencia de vainilla y mezclar.
- Añadir el azúcar glass poco a poco y batir hasta que se incorpore a la mezcla.
- Dejar enfriar en la nevera un poco. Colocar en una manga pastelera con boquilla de su preferencia y lista para decorar.
Receta preparada por la Repostera Dalila Cabrita.