CREMA DE VAINILLA PARA TOPPING DE CUPCAKES

Postres y Pastelería

 

 ingredientes

  • 100 gr mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
  • 500 gr azúcar Glass.
  • 60 gr leche (a temperatura ambiente).
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

 preparación

  1. En un bowl batir la mantequilla por unos minutos hasta que esté cremosa y haya aclarado un poco.
  2. Agregar la leche y la esencia de vainilla y mezclar.
  3. Añadir el azúcar glass poco a poco y batir hasta que se incorpore a la mezcla.
  4. Dejar enfriar en la nevera un poco. Colocar en una manga pastelera con boquilla de su preferencia y lista para decorar.

Receta preparada por la Repostera Dalila Cabrita.