CREMA MANTEQUILLA PARA DECORAR CUPCAKES

Postres y Pastelería

 

 ingredientes

. 300 gr de mantequilla
. 250 azúcar pulverizada
. 1 clara de huevo
. colorantes al gusto

 preparación

1. Batir la clara hasta que tenga consistencia. Agregar el azúcar y continuar batiendo.
2. Añadir la mantequilla y batir hasta obtener una crema homogénea.
3. Agregar colorante al gusto.

Receta preparada por la Repostera Juliana Álvarez.