DULCE DE PAPAYUELA
Cocina Colombiana / Postres y Pastelería
iNGREDIENTES
- Papayuelas
- Clavo de olor
- Canela
- Azúcar
- Anís estrella
pREPARACIÓN
- Pelar las papayuelas y cortar en gajos o trozos siguiendo la fibra.
- Poner a cocinar en agua y azúcar, agregar estrellas de anís y astillas de canela para saborizar.
- Dejar calar a fuego lento por 30 minutos, sin revolver.
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