ingredientes

1 lata de jamonada

½ taza de queso blanco en dados

1 lata pequeña de piña en almíbar

1 lata de arvejas con zanahoria

1 lechuga crespa

1 lata pequeña de crema de leche

1 cda de aceite de oliva

1 cdta de limón

Salpimienta

 preparación

Mezclar la crema de leche con 4 cucharadas de almíbar de la piña, el limón y enriquecer con salpimienta. Aparte mezclar los otros ingredientes: Queso en dados, arvejas con zanahoria, la jamonada cortada en cubos, la piña en cubos.

Poner en un plato una cama de lechuga y encima servir la ensalada, bañar con el aceite de oliva y acompañar con el aderezo de crema de leche y piña.