ingredientes

• 1 lata de arveja y zanahoria
• 1 lata de maíz tierno
• 1 lata de jamonada
• Tocineta
• 1 lechuga romana
• Champiñones
• 1 pepino pelado sin semillas y picado
• ½ pimiento rojo cortado en cubitos
• 3 cebollas verdes en rodajas
• 1 taza de albahaca
• 6 tomates cherry
• 1 vinagreta
• ½ taza de queso parmesano rallado
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta recién molida negro
• 12 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado

 preparación

Picar la lechuga en trozos pequeños y colocar en un tazón grande.

Añadir el contenido de una lata de Arveja y Zanahoria.

Añadir también el contenido de una lata de maíz tierno. Agregar el pepino picado a la preparación. Luego mezclar los ingredientes con Vinagreta. Agregar el queso, la sal y la pimienta; mezclar suavemente. Servir la ensalada en un recipiente grande y para finalizar rociar el tocino picado encima.