FONDUE DE CAMEMBERT

Entradas y Acompañantes

 

 ingredientes

  • 10 a 12 personas:
1 queso camembert
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra
Ramas de romero fresco
Pan baguette (para acompañar)
2 Manzana verde en láminas (para acompañar)

 preparación

Horno convencional
Destapar el queso y retirar el papel. Poner a remojar la cajita. Llevar de nuevo el queso a la cajita remojada sin papel. Con un cuchillo afilado, hacer unos cortes sobre el queso, para romper bien la corteza. Así se fundirá mucho mejor.

Receta preparada por Juan David Montoya.