INgredientes

1 taza de harina

½ cdta de polvo de hornear

½  taza de mantequilla al clima

½ taza de azúcar morena     

½ cdta de canela en polvo

2 cds de miel

2 huevos

1 taza de chocolate semi-amargo troceado

Helado de vainilla para acompañar

 preparación

Para la galleta cremar a mano mantequilla y azúcar junto con la canela y la miel; adicionar los ingredientes secos, los huevos y el chocolate troceado. Verter la mezcla en cacerolas individuales y llevar al horno a 180°C durante 15 minutos o hasta dorar.

Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos y servir inmediatamente la galleta en el mismo recipiente acompañada de helado de vainilla (sugerido), o del sabor que se desee.