GALLETA CHOCOCHIP CALIENTE CON HELADO

Postres y Pastelería

 

 ingredientes

  • 65 gr mantequilla
  • 80 gr azúcar blanca
  • 1 und huevo
  • 5 gr esencia de vainilla
  • 95 gr harina
  • 2 gr polvo de hornear
  • 70 gr chips de chocolate
  • 30 gr nueces

 preparación

  1. Cremar la mantequilla con el azúcar
  2. Adicionar la esencia de vainilla y el huevo y seguir mezclado hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Cernir los secos y mezclarlos con los chips y las nueces.
  4. Incorporar los secos a la mezcla anterior, verter sobre un molde y hornear de 10 a 15 minutos aproximadamente por 350 F° o 180°C.
  5. Servir caliente con helado

Receta preparada por Catalina Estrada.