GALLETA CHOCOCHIP CALIENTE CON HELADO
Postres y Pastelería
ingredientes
- 65 gr mantequilla
- 80 gr azúcar blanca
- 1 und huevo
- 5 gr esencia de vainilla
- 95 gr harina
- 2 gr polvo de hornear
- 70 gr chips de chocolate
- 30 gr nueces
preparación
- Cremar la mantequilla con el azúcar
- Adicionar la esencia de vainilla y el huevo y seguir mezclado hasta que quede una mezcla homogénea.
- Cernir los secos y mezclarlos con los chips y las nueces.
- Incorporar los secos a la mezcla anterior, verter sobre un molde y hornear de 10 a 15 minutos aproximadamente por 350 F° o 180°C.
- Servir caliente con helado
Receta preparada por Catalina Estrada.