GALLETAS DE VAINILLA PARA DECORAR

Postres y Pastelería / Recetas Navideñas

 

 INGREDIENTES

  • 250 gr de margarina
  • 3 tazas de harina
  • 1 huevo
  • 1 de taza de azúcar xxx
  • 2 cdas de leche en polvo

 PREPARACIÓN

  1. Cremar la margarina con el azúcar xxx hasta punto pomada
  2. Verter la harina con la leche en polvo poco a poco , hasta que no se pegue a las manos
  3. Guardar en bolsa plástica y llevar a la nevera.
  4. Con la ayuda de un cortador de su preferencia, dar forma a las galletas
  5. Hornear en horno precalentado a 160°C por 10 minutos

 

PARA EL GLASS:

 ingredientes

  • 3/4 de taza de agua tibia
  • 5 cdas de polvo de merengue
  • 1000 gr de azúcar xxx

 preparación

  1. Agregar el polvo de merengue al agua tibia y revolver
  2. Poner en el bowl de la batidora y agregar el azúcar xxx poco a poco aproximadamente 5 minutos.
  3. Guardar en envase hermético

Receta preparada por Catalina Correa.