GALLETAS DE VAINILLA PARA DECORAR
Postres y Pastelería / Recetas Navideñas
INGREDIENTES
- 250 gr de margarina
- 3 tazas de harina
- 1 huevo
- 1 de taza de azúcar xxx
- 2 cdas de leche en polvo
PREPARACIÓN
- Cremar la margarina con el azúcar xxx hasta punto pomada
- Verter la harina con la leche en polvo poco a poco , hasta que no se pegue a las manos
- Guardar en bolsa plástica y llevar a la nevera.
- Con la ayuda de un cortador de su preferencia, dar forma a las galletas
- Hornear en horno precalentado a 160°C por 10 minutos
PARA EL GLASS:
ingredientes
- 3/4 de taza de agua tibia
- 5 cdas de polvo de merengue
- 1000 gr de azúcar xxx
preparación
- Agregar el polvo de merengue al agua tibia y revolver
- Poner en el bowl de la batidora y agregar el azúcar xxx poco a poco aproximadamente 5 minutos.
- Guardar en envase hermético
Receta preparada por Catalina Correa.