GALLETAS
Postres y Pastelería / Recetas Navideñas
ingredientes
- 250 grs de harina
- Pizca de polvo de hornear
- 125 grs de mantequilla
- 1 huevo
- Esencia de vainilla
- Chocolate blanco para de corar
- Colorantes rojo, verde, amarillo y azul
- Polvo dorado de repostería
- 125 grs de azúcar xxx
- Pizca de sal
preparación
Hacer la harina en forma de volcán, agregar azúcar, sal, polvo de hornear, mantequilla, huevo, mezclar bien y amasar hasta homogeneizar, agregar un poquito de esencia de vainilla, poner en el horno.
Derretir el chocolate blanco, (mezclar azúcar con el colorante). En las galletas colocar chocolate con el azúcar de colores. Llevar al horno previamente caliente en 180°.