HELADO FRITO
Postres y Pastelería
ingredientes
2 Galletas de helado de vainilla
1 Huevo
1/2 taza de cereal en hojuelas sin azúcar.
Aceite limpio para freír
preparación
Calentar bien el aceite, sacar el helado del congelador y pasar por huevo batido y luego por la mezcla de cereal triturado. Llevar a fritura unos segundos, escurrir y servir de inmediato.
Receta preparada por la Chef Lucero Vílchez.
