LASAÑA CON JAMONADA Y SALSA DE QUESO
Entradas y Acompañantes
ingredientes
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1 lata de jamonada
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2 lata de verduras
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1 cebolla blanca cortada en cubitos
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1 cucharada de mantequilla
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1 pote pequeño de queso crema
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3 lonchas de queso amarillo
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3 lonchas de mozzarella
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Crepes
preparación
Para la salsa de queso, rehogar la cebolla con la mantequilla y luego agregar el queso crema hasta fundir.
Aparte procesar o cortar finamente la jamonada y mezclar con las verduras.
Para armar la lasaña, intercalar con la salsa, la jamonada con verduras, el queso y los creppes, finalizar con queso para gratinar y hornear por 10 minutos a 170°C.
Receta preparada por Andrés Mejía.
