ingredientes

• 1 Libra de fresas maduras
• Zumo de 1 limón
• 1 taza de azúcar, panela o miel
• 200 grs de chocolate blanco

 preparación

1. Lavar muy bien las fresas y cortarlas en mitades, luego ponerlas en un bowl con el zumo de limón y el azúcar y dejarlas reposar por 2 horas
2. Pasado este tiempo, poner las fresas a cocinar hasta que espese la mermelada
3. En un frasco esterilizado envasar alternando mermelada de fresa con trozos rústicos de chocolate blanco.
4. Tapar y conservar.