MINI PIZZAS DE SERRANO Y RÚGULA

Comidas Rápidas / Entradas y Acompañantes

 

 ingredientes

Masas de pizza o círculos de pan árabe

Pasta de tomate

Queso mozzarella

Jamón serrano

Rúgula

Albahaca

Orégano

Sal

Pimienta en escamas

 preparación

En recipientes pequeños resistentes al calor, disponer los discos de pizza o pan árabe. Esparcir la pasta de tomate y aderezar con orégano, albahaca, sal y pimienta. Agregar el queso mozzarella rayado y llevar al horno hasta que el queso derrita completamente. Servir sobre cada minipizza jamón serrano y un poco de Rúgula.

Receta preparada por la Cocinera Lucero Vílchez.