NACHOS DE POLLO

Entradas y Acompañantes / Pollo

 

 ingredientes

Nachos de maíz
1 lata de pollo
1 lata de frijol con tocino
100 gr de lechuga
100 gr de tomate chonto
30 gr de cilantro
50 gr de cebolla roja
1 diente de ajo
100 gr de mozzarella rallado
Sal

 preparación

Saltear el pollo con el ajo y un poco de cilantro , luego procesar los frijoles, cortar la lechuga en pequeñas tiras y el tomate y cebolla en cubitos, terminar con el queso mozzarella rallado. Llevar en un molde al horno hasta dorar completamente el queso mozzarella, finalmente servir como dip acompañado de nachos de Maíz.

Receta peparada por el Chef Andrés Mejía.