PANDEYUCAS
Cocina Colombiana / Panadería
ingredientes
250 gr de queso costeño
200gr de almidón agrio
50gr o 1 huevo
c/n de agua
preparación
- Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa lisa, compacta. Dar formato de rosca, herradura o bolita.
- Pre-calentar la cerámica en el horno (el que se usa normalmente como molde de pizza).
- Hornear a 250°C por 15 minutos.
Receta preparada por Ana Cristina Sierra.
