PIE DE MANZANA

PARA LA BASE DE LA TARTA:

 ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 1 huevo
  • 125 gr de mantequilla
  • 30 gr de azúcar

 preparación

Mezclar todos los ingredientes en procesadora de alimentos hasta formar una masa suave y consistente.

Extender la masa con un rodillo de 5 mm de grosor y poner sobre e molde de tarta . Llevar al horno por 10 minutos a 180°C y rellenar con las manzanas. Volver a llevar al horno por 30 minutos más hasta que dore.

 

PARA EL RELLENO DE LA TARTA:

 ingredientes

  • 6 manzanas verdes
  • 100 gr de azúcar morena
  • 80 gr de mantequilla
  • Canela al gusto
  • 120 gr de nueces

 preparación

Saltear las manzanas con la mantequilla, la canela, el azúcar y las nueces hasta que estén blandas y con esto se rellena la tarta para llevar al horno.

Receta preparada por Juliana Álvarez.