PIZZA DE SALMÓN
Cocina Internacional / Comidas Rápidas / Pescados y Mariscos
ingredientes
200 gr de filete de salmón
2 cebollas rojas
Queso crema
Hierbas frescas picadas
Queso mozzarella rallado
Tomates cherry
preparación
Pelar y cortar la cebolla en arandelas. Mezclar el queso crema con las hierbas frescas picadas. Reservar un poco para la decoración.
Sal y pimentar.
Untar las pizzas con el queso crema y agregar la cebolla, el salmón cortado en tiritas, los tomates cherry y el queso rallado. Sazonar con pimienta.
Hornear la pizza por 8 minutos a 200°C.
A la salida del horno, decorar con hierbas frescas picadas.
Receta preparada por la Chef Catherine Pinot.
