POLLO AL LIMÓN

Pollo

 

 Ingredientes

Contramuslos

Mantequilla

Sal

Limón

Pimienta

 preparación

Deshuesar los contramuslos, agregar sal y pimienta, luego llevar a una sartén bien caliente y dejar sellar por lado y lado hasta que estén casi listos. Luego agregar la mantequilla al gusto, hasta que ésta tome un color avellanado. Finalmente agregar el jugo de un Limón y servir caliente.

Receta preparada por el Chef Álvaro Molina.