POSTRE DE PIÑA COLADA

Postres y Pastelería

 

  ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema de leche
  • Piña en trocitos
  • 1 taza de ron blanco
  • Coco deshidratado
  • Esencia de coco
  • Galletas

 preparación

Mezclar muy bien la leche condesada, la crema de leche, el ron blanco y la esencia de coco.

En un molde, poner capas de galletas, crema, piña y coco, ir alternando las capas hasta terminar en crema.

Encima acompañar con trocitos de la piña y un poco de ralladura de coco si lo desea.

Receta preparada por Juliana Álvarez.