POSTRE DE TORTA DE VAINILLA Y DURAZNO

Postres y Pastelería

PARA LA TORTA DE VAINILLA:

 INGREDIENTES

  • 250 gr mantequilla
  • 250 gr azúcar
  • 5 und huevo
  • 250 gr harina
  • 1/2 cdta polvo de hornear

 PREPARACIÓN

Batir mantequilla y azúcar hasta que cambie de color. Adicionar huevos uno a uno, mezclar y por último añadir la harina y el polvo de hornear previamente cernidos. Hornear a 350 F o 180°C por 45 minutos aproximadamente o hasta que el cuchillo salga limpio.

PARA EL MONTAJE:


 ingredientes

  • Torta de vainilla
  • Crema batida o chantillí
  • Maní triturado
  • Duraznos
  • Arequipe

 preparación

Hacer capas de torta de vainilla, crema batida o chantillí, maní triturado, duraznos y así hasta terminar de llenar el recipiente. Finalizar con Arequipe.

Receta preparada por Catalina Estada.