RODAJAS DE PIÑA A LA PLANCHA
Postres y Pastelería
ingredientes
1 Lata de rodajas de piña
2 Cucharaditas de Canela en polvo
2 Cucharas de mantequilla
Media taza de almendras tostadas
preparación
1. Poner un poco de mantequilla en una sartén y luego incorporar las rodajas de Piña hasta que queden doradas por ambos lados.
2. Luego de que se doren, agregar sobre la piña la canela en polvo.
3. Servir un par de rodajas de piña por plato y agregar almendra tostadas por encima.
Receta preparada por el Chef Carlos Esteban Montoya.