ROLLITOS DE TOSTADAS FRANCESAS DULCES Y SALADAS
Entradas y Acompañantes / Postres y Pastelería
Ingredientes
PARA LAS TOSTADAS:
- 2 huevos
- 1/4 de taza de leche
- Una pizca de canela
- Mantequilla
RELLENO DE LOS ROLLOS DE TOSTADAS FRANCESAS DULCES:
- Crema de avellana (Nutella, chocolate, mantequilla de maní, arequipe, mermelada, etc.)
- Fresas o la fruta de su preferencia
- Leche condensada para decorar
RELLENO DE LOS ROLLOS DE TOSTADAS FRANCESAS SALADAS:
- Queso
- Jamón
- Pesto o alguna salsa de su preferencia
preparación
Para hacer las tostadas francesas:
- Cortar los bordes del pan y luego aplastar con la ayuda de un rodillo o con la mano.
- En la mitad de la tajada, poner los ingredientes salados o dulces. Luego hacer un rollito.
- Por otra parte, mezclar en un bowl los dos huevos, la leche y la canela.
- Pasar los rollitos por la mezcla del paso anterior y luego llevar a la sartén con mantequilla y ¡Listo!
Receta preparada por Alejandra Restrepo.