ROLLO NAVIDEÑO DE HOJALDRE Y FRUTAS

Recetas Navideñas

 

 ingredientes

  • 200 gr hojaldre
  • 100 gr harina de trigo
  • 1 und huevo
  • 50 cc arequipe
  • 100 gr de melocotones
  • 50 gr mantequilla derretida
  • 6 und fresas grandes
  • 6 und brevas
  • 50 gr almendras
  • 100 gr azúcar xxx
  • 100 gr manzana glaseada
  • 10 gr canela en polvo congelada
  • 200 cc crema de leche
  • 2 und menta fresca

 preparación

Paso 1: Estirar la masa con la harina de trigo y rellenar con el arequipe y las
frutas, arrollar y adicionar el huevo batido por encima.
Paso 2: Hornear a 180°C por 20 minutos y servir con la crema montada.

Receta preparada por Carlos Andrés Restrepo.