SALMÓN A LA PLANCHA CON AJO Y MIEL

Pescados y Mariscos

 

 ingredientes

  • 2 filetes de Salmón
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cds Aceite de oliva
  • 1 cda Mostaza Dijon
  • 1 cda de Miel
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 cdta Perejil
  • ½ cdta de Tomillo

 preparación

  1. Salpimentar el salmón
  2. Luego, mezclar todos los ingredientes y esparcimos sobre el salmón
  3. Calentar la parrilla y sellar el salmón por el lado de la piel, primero unos 5 minutos
    dar vuelta y dejar cocinar hasta el término deseado 1-2 minutos

Receta preparada por Lucero Vílchez.