ingredientes

Pan artesanal

Pollo desmechado

Jamón

Queso mozzarella

Queso parmesano

Aguacate

Tomate

Mayonesa

Lechuga

 preparación

Esparcir mayonesa en cada tajada de pan.

Mezclar el pollo desmenuzado con la mayonesa.

Preparar el guacamole con aguacate, cebolla blanca, zumo de limón, sal, pimienta, cilantro y picante al gusto.

Disponer la primera capa de pan con lechuga, tomate, aguacate y reservar.

Cubrir la última capa de pan con queso mozzarella, parmesano y gratinar.

Armar las capas del Sanduche primero con los vegetales, la capa intermedia del pan con pollo, jamón, queso y cubrir con el pan gratinado.

Acompañar de papas fritas al gusto. (Sugerencia: cascos rústicos).