SOPA FRÍA DE FRESAS

Sopas

Ingredientes

2  tomates maduros en cuartos

250 gr de fresas sin hojas

1/2 cebolla

1/2 pimentón en tiras

1 diente de ajo

100 gr. de pan

100 ml. Aceite

50 ml. Vinagre

Sal y pimienta

Preparación

Procesar todos los ingredientes con un poco de agua.

Tamizar.

Receta preparada por el Chef Juan Pablo Tettay