SOPA FRÍA DE FRESAS
SopasIngredientes
2 tomates maduros en cuartos
250 gr de fresas sin hojas
1/2 cebolla
1/2 pimentón en tiras
1 diente de ajo
100 gr. de pan
100 ml. Aceite
50 ml. Vinagre
Sal y pimienta
Preparación
Procesar todos los ingredientes con un poco de agua.
Tamizar.
Receta preparada por el Chef Juan Pablo Tettay