SOPA MINESTRONE
Cocina Internacional / Sopas
ingredientes
2 latas de tomates cocidos
2 latas de mezcla de vegetales
3 tazas de caldo de pollo
Pasta en forma de moñito
Queso parmesano
Sal
Pimienta
Orégano
preparación
Hervir en una olla o cacerola los tomates, las verduras y el caldo de pollo. Cuando haya hervido, agregar la pasta, rectificar la sal y la pimienta, agregar el orégano y dejar cocinar po 20 minutos. Servir caliente acompañado de queso parmesano.
Receta preparada por el Chef John Herrera.
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