IngredieNtes

• 100gramos de lomo de cerdo molido
• 1 cucharaditas de ajinomoto
• 1/4 atado de cebolla de rama en rodajitas
• 1 litros de caldo vegetal
• 1 cucharadas de aceite
• 100 gramos de camarones
• 100 gramos de lechuga Batavia
• 50 gramos de arverjitas
• pimienta blanca
• 2 cucharaditas de sal

pREPARACIÓN

1. Mezclar en un procesador la carne de cerdo con la mitad de camarones, agregar un poco de cebolla, pimienta blanca y  un poquito de aceite, arme albóndigas con esta mezcla

2. En una olla a parte, hervir un caldo de ave y agregar el resto de la cebolla, ajinomoto, la lechuga y las arvejas, adicionar las bolitas de carne y dejar que estas se cocinen. Servir con salsa soya.