ingredientes

• 280 gr de harina
• 280 gr de azúcar
• 150 gr de huevo
• 100 gr de nuez pecan
• 100 gr de crema de leche
• 140 gr de jugo de naranja
• 120 gr de aceite
• Ralladura de naranja
• 8 gr Polvo de hornear

 preparación

1. En un bowl mezclar los huevos y el azúcar solo hasta integrar bien.
2. Agregar seguidamente el resto de ingredientes húmedos aceite, jugo de naranja, crema de leche e integrar.
3. Agregar las nueces picadas, la ralladura de naranja y por último la harina y el polvo de hornear, llevar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y hornear a 170ºC por aproximadamente 40 minutos.

 ingredientes

• 180 gr chocolate al 70%
• 120 gr mantequilla
• 100 gr crema de leche
• 70 gr glucosa
• Sal
• Vainilla