Torta Navideña con Glaseado Real

Recetas Navideñas

INGREDIENTES:

  •  2 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de azúcar pulverizada
  • 50 gr de leche
  • 50 gr de almendras
  • 50 gr de pasas
  • 50 gr de nueces
  • 50 gr de brevas
  • 50 gr de ciruelas pasas
  • 1 taza de brandy
  • 1 taza de azúcar pulverizada
  • Clara de huevo
  • Gotas de limón

PREPARACIÓN:

 

Cremar la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos y luego la harina tamizada con leche tibia. Se le agregan los frutos secos y se lleva al horno a 180º. Cuando salga del horno agregar el brandy y decorar con glaseado. Para hacer el glaseado, batir un poco de clara y agregar azúcar pulverizada y limón hasta formar un baño blanco.