INGREDIENTES

Para 4 tostadas francesas:

• Pan tajado de preferencia (se puede usar cualquier tipo de pan)
• 2 huevos
• 1/4 de taza de leche
• Una pizca de canela
• Mantequilla

Para el emplatado:

• Helado de banano
• Fresas
• Miel
• Azúcar pulverizada

PREPARACIÓN

1. Mezclar en un bowl los dos huevos, la leche y la canela. Si quieren, añaden azúcar en este punto, sino, no es necesario.
2. Pasar el pan por la mezcla y llevar a la sartén previamente engrasada con la mantequilla.
   Dejar unos minutos por lado y lado.
3. Para emplatar, la pueden servir con helado de banano (congelar un banano entero con cáscara y luego de que esté congelado, pelar y procesar o licuar), fresas, azúcar pulverizada y miel.