TRUFAS DE GALLETAS DE CHOCOLATE
Postres y Pastelería
ingredientes
15 galletas de chocolate con crema
30 gr de queso crema
1 taza de chocolate o cobertura
¼ taza de mantequilla
preparación
Triturar todas las galletas en el procesador y añadir el queso crema hasta que todo se incorpore.
Después formar bolitas con la mezcla anterior y aparte derretir el chocolate con mantequilla y cubrir las bolitas por completo.
Congelar por 20 minutos y decorar con coco rayado, nueces, maní o chispitas de colores.
Receta preparada por la Chef Lucero Vílchez.
