ingredientes

• 3 Und Pimentón amarillo
• 3 Und pimentón rojo
• 2 Und Zanahoria
• 2 Und zucchini
• 2 Und calabacín
• 3 Und cebolla
• 1 brócoli grande
• 1 libra tomates cherry
• 2 C aceite de oliva
• 1 C orégano
• 1 C azúcar morena
• 1 C sal
• c/n pimienta

 preparación

Cortar los pimentones, zanahoría, zucchini, calabacín y cebolla en macedonia. Soltar el brócoli en arbolitos. Disponer los vegetales en una refractaria de aluminio con huecos en la superficie. Agregar condimentos. Llevar a la parrilla por 30 minutos.