VINAGRE DE NARANJA

Salsas

 

 ingredientes

3 cds de azúcar
Ralladura de 1 naranja
180 ml de vinagre blanco
El jugo de 1 naranja
Pimienta rosada en grano

 preparación

Poner todos los ingredientes en un recipiente de vidrio previamente esterilizado, conservar y tapar bien generando vacío. Agitar.

Receta preparada por la Chef Catherine Pinot.