● 5 Unidades de masa para wonton (Almacenes especializados).

● 25 gr. de salmón ahumado.

● 30 gr. de queso Philadelphia.

● 10 gr. de cebollín.

● 10 gr de queso crema.

● Salsa sweet chili para acompañar.

● Aceite para hacer fritura.

● ¼ de zanahoria rallada para decorar.

1. Picar el cebollín finamente y el salmón de manera que no quede muy pequeño.

2. En un bowl mezclar el queso philadelphia, el queso crema, el salmón y el cebollín. Integrar muy bien.

3. Armar los wonton en forma de bolsillo.

4. Calentar el aceite a 175°C y freír los wonton por 2 ó 3 minutos.

5. Sacar, escurrir y servir.