MIS TRUCOS PARA UN ASADO DELICIOSO Y MUY DESCOMPLICADO

Confieso que desde hoy estoy soñando con el asado bien rico… Con calentar la parrilla, seleccionar los cortes, obtener el calor perfecto, preparar las salsas con buen tiempo y comenzar a hacer una fiesta alrededor de la parrilla en compañía de la familia, ¡que es lo que más amo!

Como buena hija de un argentino, crecí viendo a mi papá haciendo parrilladas increíblemente deliciosas y uno de mis mayores retos siempre es recrear esos sabores y el término y la jugosidad perfecta que él lograba dar a cada pieza.

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