SMOOTHIE DE ARÁNDANOS Y AVENA
Ensaladas / Entradas y Acompañantes
ingredientes
- Medio vaso de copos de avena
- Un vaso de bebida de soja/ avena/almendras
- 1 yogur cremoso 0% azúcares y 0% materia grasa o yogur de fresa
- 2 cucharadas soperas de semillas de chía
- 3 nueces
- 5 fresas
- 1 Banano
- Un puñado de arándanos
- 1 cucharada sopera de Coco rallado o canela en polvo
Opcional: Si queda muy espeso, añade más bebida o agua. Puedes cambiar los arándanos por mango, frambuesas o moras. ¡Como prefieras!
preparación
- Lava y corta las 5 fresas por la mitad para mezclar con el yogur cremoso.
- Bate esta combinación hasta que queden las fresas bien trituradas.
- A continuación, añade un vaso de bebida de soja, arroz, avena, almendras, etc. La que más te guste. Y seguidamente, añade:
- Medio vaso de copos de avena
- Una cucharada de postre de coco rallado
- Una cucharada sopera de semillas de chía
- 1 nuez troceada
- Una vez tenemos todo esto en nuestro bowl saludable de arándanos, cogemos una cucharada sopera y mezclamos bien.
- En cuanto se haya mezclado todo, colocamos el puñado de arándanos, las dos nueces que faltan, otra cucharada de postre de coco rayada o canela en polvo.
- Y finalmente, plátano troceado para colocarlo en rodajas.
- Si quieres, puedes añadirle flores comestibles o una ramita de menta para adornar.
Receta preparada por Lucero Vilchez.