ingredientes

• 150 gr de harina
• 1 cdita de polvo de hornear
• 2 cds de aceite
• 100 gr azúcar
• 4 huevos
• 150 gr chocolate (puede ser chocolatina jet o cobertura)
• 100 gr de crema de leche

 preparación

1. Derretir el chocolate con la crema al baño María
2. Batir las claras a punto de nieve y agregar el azúcar
3. Luego mezclamos las yemas con el chocolate derretido, mezclamos para incorporar bien y le agregamos el aceite
4. Ahora mezclamos las claras batidas con el chocolate (llevamos el chocolate a las claras) y mezclamos en forma envolvente
5. Agregamos la harina, mezclamos bien
6. Engrasamos la olla arrocera, vertemos la mezcla y luego prendemos la olla
7. Dejamos cocinar por 12 a 15 minutos (bajamos el botón de la olla 4 veces o hasta que torta esté lista)